Spageti Krimi Untuk 4 porsi ala Nasi Box Jakarta

Bahan: 200 gr spageti, rebus

Bahan Saus: 3 siung bawang putih, cincang halus 6 lbr smoked beef, potong 4 bagian, potong tebal 1 cm 500 ml susu cair 1 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 25 gr keju cheddar parut, untuk taburan 1 sdm margarin, untuk menumis

Cara Membuat: 1. Tumis bawang putih sampai harum. 2. Tambahkan susu cair, garam, dan merica. Aduk sampai meletup-letup. 3. Masukkan smoke beef. Aduk rata. 4. Tambahkan pasta spageti. Aduk rata. taburkan keju cheddar parut.

Spageti Ayam Cabai Kering Untuk 3 porsi

Bahan: 250 gr spageti, rebus 4 siung bawang putih, cincang halus 3 bh cabai kering, cincang 150 gr ayam giling 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 150 ml air 3 btg kucai, iris 25 gr keju cheddar parut, untuk taburan 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat: 1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai kering. Aduk rata. 2. Tambahkan ayam giling. Aduk rata. Masukkan spageti. Aduk rata. 3. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap. Masukkan kucai. Aduk rata. Taburkan keju cheddar parut.

Spageti Carbonara Untuk 2 porsi

Bahan: 150 gr spageti, rebus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt tepung terigu 2 lbr smoked beef, potong 2, iris 1 cm 200 ml susu cair 1 sdt garam 1/4 sdt merica hitam kasar 25 gr keju cheddar parut 1 bh kuning telur, kocok lepas 25 gr keju cheddar parut, untuk taburan 1 sdm margarin, untuk menumis

Cara Membuat: 1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tambahkan smoked beef. Aduk rata. 2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Bubuhi garam dan merica hitam kasar. Aduk sampai meletup letup. 3. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Matikan api. 4. Masukkan kuning telur. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan spageti. Aduk rata. 5. Sajikan bersama taburan keju parut di atasnya.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *